Coniglio a filetti 400-500gr

Pomodori pelati 3

Capperi dissalati 1 cucchiaio

Olive taggiasche denocciolate 1 cucchiaio

Peperoncino quanto basta

Origano 1 cucchiaino

Aglio 1 spicchio (togliere dall’evidenza e mettere i capperi)

vino bianco ½ bicchiere

rosmarino 1 rametto

Step 1Disporre l'aglio sulla pentola

Step 2Fare rosolare i pezzetti di coniglio nella pentola antiaderente

Step 3Sfumare con vino bianco

Step 4Aggiungere i pelati

Step 5Condire con capperi e olive

Step 6Dare una spruzzatina di peperoncino

Step 7Aggiungere l'origano e il rosmarino