Mettiamo in evidenza il cioccolato fondente: grazie alle epicatechine, potenti antiossidanti, protegge il nostro sistema cardiovascolare. non scegliete il cioccolato al latte poiché quest’ultimo cattura gli antiossidanti del cacao, riducendone l’assorbimento!!! Il cacao contiene inoltre molto Calcio e ferro. Il magnesio in esso contenuto e la capacità di stimolare la secrezione di serotonina, rendono il cioccolato fondente un potente antidepressivo, utilissimo anche in caso di fame nervosa