4 uova intere biologiche

80gr di farina di farro integrale

115gr di zucchero integrale di canna

20gr di cacao amaro

Step 1Montare le uova con lo zucchero

Step 2Aggiungere la farina poco alla volta

Step 3Aggiungere il cacao

Step 4Distribuire sulla teglia del forno

Step 5Staccare dalla carta forno

Step 6Stendere la marmellata

Step 7Formare il rotolo

Step 8Spolverare con zucchero a velo

Step 9Infornare a 180°